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여름 무·배추 토굴저장고 경제성 분석

장인석, 김재민, 구부금, 한응수

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식품저장과 가공산업 (Food preservation and processing industry)

제16권 제1호 (2017.06)
pp.43-54

한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)

목차

Ⅰ. 서 언
Ⅱ. 문 헌 연 구
Ⅲ. 여름 무·배추 토굴저장 경제성 분석
Ⅳ. 결 론
Ⅴ. 감사의 글
Ⅵ. 참 고 문 헌

저자

장인석(농식품가치연구소)
김재민(농식품가치연구소)
구부금(농식품가치연구소)
한응수(세계김치연구소)

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