[보문] 보리잎 Saponarin 함량과 항산화성의 품종간 차이

류수노; 이은정; 이춘우

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[보문] 보리잎 Saponarin 함량과 항산화성의 품종간 차이 KCI 등재

Varietal Difference of Saponarin Content and Antioxidant Activity in Barley Leaf

류수노, 이은정, 이춘우

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/33815

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한국육종학회지 (Korea Journal of Breeding Science)

Vol. 34 No. 1 (2002.03)
pp.46-49

한국육종학회 (The Korean Breeding Society)

초록

This study was conducted to obtain information on the saponarin contents and the antioxidative activities by electron donating activity(EDA) in barley leaves. Saponarin was identified by standard materials and quantitative analysis was performed by HPLC f

키워드

Barley Variety Main leaf Antioxidative activity Saponarin EDA

저자

류수노(한국방송토신대학교 농학과) | Su Noh Ryu
이은정(한국방송토신대학교 농학과) | Eun Jung Lee
이춘우(농촌진흥청 작물시험장) | Choon Woo Lee

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