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The Importance of Escherichia coli O157 : H7 as Foodborne Pathogen
KCI 등재
식품 병원균인 Escherichia coli O157 : H7 의 중요성
Dong-Hyun Kang
언어
ENG
URL
https://db.koreascholar.com/Article/Detail/341830
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한국식품위생안전성학회지
(Journal of Food Hygiene and Safety)
Vol.12 No.4 (1997.12)
pp.367-378
한국식품위생안전성학회
(Korean Society of Food Hygiene and Safety)
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저자
Dong-Hyun Kang(Interdeparbment of Food Science, Kansas State University, 켄사스 주립대학 식품공학과 식품미생물실) | 강동현
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