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가정식 대체식품(HMR) 소비시장 현황과 전망
서영호
언어
KOR
URL
https://db.koreascholar.com/Article/Detail/346008
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식품저장과 가공산업
(Food preservation and processing industry)
제16권 제2호 (2017.12)
pp.3-9
한국식품저장유통학회
(The Korean Society of Food Preservation)
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목차
Ⅰ. 서 언
Ⅱ. 본 론
HMR 식품의 개념과 분류
HMR 제품의 생산 및 유통채널 별 현황
주요 품목별 판매현황
HMR 소비시장 현황
HMR 식품에 대한 만족도 및 개선사항
Ⅲ. 결 론
저자
서영호 | 원광보건대학교
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