[학술연구발표요지(學術硏究發表要旨)] 변이창출(變異創出) 및 특성평가(特性平價) ; 전기영동(電氣泳動)에 의한 콩의 단백질(蛋白質) 분석(分析) 및 두부(豆腐) 가공적성(加工適性) 평가(評價) - koreascholar

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[학술연구발표요지(學術硏究發表要旨)] 변이창출(變異創出) 및 특성평가(特性平價) ; 전기영동(電氣泳動)에 의한 콩의 단백질(蛋白質) 분석(分析) 및 두부(豆腐) 가공적성(加工適性) 평가(評價)

김호영, 신두철, 中村茂樹, 高橋浩可

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한국육종학회 학술발표회 발표요지

(1994.05)
pp.98-99

한국육종학회 (The Korean Breeding Society)

저자

김호영 | H. Y. Kim
신두철 | D. C. Shin
中村茂樹 | S. G. Nakamura
高橋浩可 | K. J. Takahashi

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