본 연구는 갯버들 추출물의 항산화 활성 및 미백활성을 평가하기 위해 수행하였다. 갯버들 줄기의 용매별 추출물의 총 폴리페놀 함량은 142.60-151.95 mg GAE/g, 총 플라보노이드 함량은 83.43-2.60 mg CE/g으 로 확인되었다. 갯버들 줄기의 용매별 추출물의 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) 라디칼 소거활성을 평가한 결과 30% 메탄올 추출물이 가장 높은 항산화 활성(IC50; 19.68 μ g/mL)을 나타내었다. Tyrosinase 억제활성은 4종류의 용매 추출물 모두 유사하게 평가되었으며, 30% 에탄올 추출물 200 μ g/mL 농도가 가장 높은 억제활성(35.18%)을 나타내었다. 갯버들 추출물 중 메탄올 추출물은 B16F10 세포주의 생존율에 영향을 미치지 않은 농도에서 유의적으로 멜라닌 생합성을 저해하는 것으로 확인되었다. 결과적으로 갯버들 추출물은 항산화 및 미백활성을 가지는 효과적인 화장품 성분으로 사용 가능할 것으로 사료된다.
This study was carried out to evaluate the antioxidant and whitening activities of Salix gracilistyla extracts. The total polyphenol contents of the extracts were 142.60-151.95 mg GAE/g and total flavonoid contents were 83.43 -92.60 mg CE/g. In 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging assay, the 30% methanol extract showed the highest antioxidant activity (IC50; 19.68 μg/mL). Tyrosinase inhibitory activity was similar in all four solvent extracts, and the highest inhibitory activity (35.18%) was obtained at a concentration of 200 μg/mL of 30% ethanol extract. In addition, methanol extracts did not affect cell viability at all treatment concentrations and were found to significantly reduce the melanin content of B16F10 cells. As a result, it is considered that Salix gracilistyla extracts can be used as an effective cosmetic ingredient having antioxidant and whitening activity.