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PⅣ-15 표고(Lentinula edodes) 원목재배용 국산품종과 외국산품종의 β-glucan 함량 비교
정상욱
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장은경
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고한규
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반승언
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KOR
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버섯
제22권 1호 통권 37호 (2018.06)
p.100
한국버섯학회
(The Korean Society of Mushroom Science)
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저자
정상욱(장흥군버섯산업연구원)
장은경(장흥군버섯산업연구원)
정찬문(장흥군버섯산업연구원)
정신애(장흥군버섯산업연구원)
고한규(산림버섯연구센터)
이원호(산림버섯연구센터)
반승언(장흥군버섯산업연구원)
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