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PⅣ-15 표고(Lentinula edodes) 원목재배용 국산품종과 외국산품종의 β-glucan 함량 비교

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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 정상욱(장흥군버섯산업연구원)
  • 장은경(장흥군버섯산업연구원)
  • 정찬문(장흥군버섯산업연구원)
  • 정신애(장흥군버섯산업연구원)
  • 고한규(산림버섯연구센터)
  • 이원호(산림버섯연구센터)
  • 반승언(장흥군버섯산업연구원)