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털목이 신품종 ‘새얀’의 항비만 활성

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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 김길자(전라남도농업기술원 식량작물연구소)
  • 김다미(전라남도농업기술원 식량작물연구소)
  • 박기문(성균관대학교 식품생명공학과)
  • 박건희(성균관대학교 식품생명공학과)
  • 김선곤(전라남도농업기술원 식량작물연구소)