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AOM/DDS로 유도된 대장암 모델에서 상업용 된장의 대장암 예방효과

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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 최성은(호서대학교 벤처대학원 융합과학기술학과, 호서대학교 보건산업연구소)
  • 강순아(호서대학교 벤처대학원 융합과학기술학과, 호서대학교 보건산업연구소)