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대두 품종별 품질 및 항산화 특성에 미치는 파종시기의 영향

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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 우관식(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
  • 김현주(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
  • 이지혜(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
  • 이병원(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
  • 이유영(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
  • 전용희(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)
  • 이병규(농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물부)