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어린이 대상 식품과학․조리실험 방법 구축 및 교육 콘텐츠 개발

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375287
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 김미경(인천광역시서구 어린이급식관리지원센터)
  • 권은진(인천광역시서구 어린이급식관리지원센터)
  • 전윤진(인천광역시서구 어린이급식관리지원센터)
  • 고지인(인천광역시서구 어린이급식관리지원센터)
  • 서강희(인천광역시서구 어린이급식관리지원센터)
  • 김세희(인천광역시서구 어린이급식관리지원센터)
  • 최향숙(인천광역시서구 어린이급식관리지원센터, 경인여자대학교 식품영양과)