어린이 급식소 위생관리 프로그램 ‘세균제로 프로젝트’ 실시 후 급식소 위생상태 및 교육 만족도 평가 - koreascholar

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어린이 급식소 위생관리 프로그램 ‘세균제로 프로젝트’ 실시 후 급식소 위생상태 및 교육 만족도 평가

김미경, 권은진, 전윤진, 고지인, 서강희, 김세희, 최향숙

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2018년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2018.06)
p.122

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

김미경(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
권은진(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
전윤진(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
고지인(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
서강희(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
김세희(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터)
최향숙(인천광역시 서구 어린이급식관리지원센터, 경인여자대학교 식품영양과)

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