맞춤형 HSQ(위생․안전 지수) 관리를 통한 어린이 급식소 위생․안전관리의 효과평가 - koreascholar

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맞춤형 HSQ(위생․안전 지수) 관리를 통한 어린이 급식소 위생․안전관리의 효과평가

정다정, 강현주

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2018년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2018.06)
p.140

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

정다정(시흥시 어린이급식관리지원센터)
강현주(시흥시 어린이급식관리지원센터, 부천대학교 식품영양과)

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