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까마중의 항산화 성분 분석 및 항균활성 분석에 관한 연구

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375638
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 신경옥(삼육대학교 식품영양학과)
  • 음영철(삼육대학교 글로벌한국학과)
  • 김정연(삼육대학교 식품생명산업학과)