오미자(Schizandra chinensis)박 압착액 분말 고추장의 품질 특성 - koreascholar

논문 상세보기

오미자(Schizandra chinensis)박 압착액 분말 고추장의 품질 특성

김진경, 강순아

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375662

모든 회원에게 무료로 제공됩니다.

한국식품영양학회 학술대회논문집

2019년도 한국식품영양학회 춘계학술대회 (2019.05)
p.125

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

김진경(호서대학교 벤처대학원 융합과학기술학과/호서대학교 보건산업연구소)
강순아(호서대학교 벤처대학원 융합과학기술학과/호서대학교 보건산업연구소)

같은 권호 다른 논문