발효차에 로즈힙, 로즈플라워를 첨가한 혼합차의 품질특성 - koreascholar

논문 상세보기

발효차에 로즈힙, 로즈플라워를 첨가한 혼합차의 품질특성

김지현, 윤은주, 전순실

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375749

모든 회원에게 무료로 제공됩니다.

한국식품영양학회 학술대회논문집

2016년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2016.12)
p.111

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

김지현(순천대학교 식품영양학과)
윤은주(동아대학교 식품영양학과)
전순실(순천대학교 식품영양학과)

같은 권호 다른 논문