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샌드위치에서의 황색포도상구균에 대한 정량적 위해평가 모델 개발

박해정, 배현주
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375751
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2016년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2016.12)
p.113
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 박해정(대구대학교 식품영양학과)
  • 배현주(대구대학교 식품영양학과)
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