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밀웜 분말을 이용한 섭산적 제조 및 품질특성 평가

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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 소인희(경기대학교 대체의학대학원)
  • 김민주(경기대학교 대체의학대학원)
  • 한명륜(혜전대학교 식품영양과)
  • 김애정(경기대학교 대체의학대학원)