논문 상세보기

스테비아 추출물을 이용한 인삼정과의 품질특성

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375894
모든 회원에게 무료로 제공됩니다.
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 여운승(충청대학교 식품영양외식학부)
  • 이윤호(충청대학교 식품영양외식학부)
  • 최현숙(충청대학교 식품영양외식학부)