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방사선 조사식품의 이해

이주운
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/376091
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2013년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2013.12)
pp.45-80
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이주운(한국원자력연구원 첨단방사선연구소)
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