기억력 손상 쥐의 혈청과 뇌조직의 신경전달물질과 단백질 상태에 청국장분말이 미치는 효과 - koreascholar

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기억력 손상 쥐의 혈청과 뇌조직의 신경전달물질과 단백질 상태에 청국장분말이 미치는 효과

양경미, 공현주

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2013년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2013.12)
p.140

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

양경미(대구한의대학교 한방식품조리영양학부)
공현주(대구한의대학교 일반대학원 한방식품학과)

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