서목태와 대두를 첨가시켜 만든 백설기가 흰쥐의 식후혈당조절에 미치는 영향 - koreascholar

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서목태와 대두를 첨가시켜 만든 백설기가 흰쥐의 식후혈당조절에 미치는 영향

윤인정, 양경미

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2013년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2013.12)
p.142

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

윤인정(대구한의대학교 일반대학원 한방식품학과)
양경미(대구한의대학교 한방식품조리영양학부)

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