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무의 가공조건 및 저장기간에 따른 위장보호 효능 성분 분석

이혜현, 조순덕, 김명숙, 김건희
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/376242
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2012.12)
p.144
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이혜현(덕성여자대학교 식품영양학과)
  • 조순덕(덕성여자대학교 식품영양학과)
  • 김명숙(덕성여자대학교 식품영양학과)
  • 김건희(덕성여자대학교 식품영양학과)
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