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팥앙금의 DPPH 라디칼 소거활성

송희순, 박혜연, 이성진, 마상조
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/376247
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2012.12)
p.149
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 송희순(광주보건대학교 식품영양과)
  • 박혜연(광주보건대학교 식품영양과)
  • 이성진(광주보건대학교 식품영양과)
  • 마상조(광주보건대학교 식품영양과)
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