논문 상세보기

연령별 한국전통 후식류의 기호도 조사

박성진, 유선미
  • 언어ENG
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/376265
모든 회원에게 무료로 제공됩니다.
한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2012.12)
p.167
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 박성진(한림성심대학교 관광외식조리과)
  • 유선미(농촌진흥청)
인용하기
양식 선택
언어 선택
로그인