결명자 에탄올 추출물 및 식이섬유의 이화학적 특성 - koreascholar

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결명자 에탄올 추출물 및 식이섬유의 이화학적 특성

홍경희, 최원희, 안지윤, 정창화, 하태열

언어ENG
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2012년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2012.12)
p.176

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

홍경희(배화여자대학교 식품영양과)
최원희(한국식품연구원 대사기능연구본부)
안지윤(한국식품연구원 대사기능연구본부)
정창화(한국식품연구원 대사기능연구본부)
하태열(한국식품연구원 대사기능연구본부)

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