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청송약수를 이용한 면 제조 및 조리에 관한 기초연구

이성호
  • 언어ENG
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/376279
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2012년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2012.12)
p.181
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이성호(계명문화대학 식품영양조리학부)
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