상황버섯 열수추출물의 항산화 활성과 식후 혈당상승 억제효과 - koreascholar

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상황버섯 열수추출물의 항산화 활성과 식후 혈당상승 억제효과

최황용, 하경수, 조성훈, 가은혜, 장흥배, 권영인

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2012년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2012.06)
p.166

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

최황용(한남대학교 식품영양학과)
하경수(한남대학교 식품영양학과)
조성훈(한남대학교 식품영양학과)
가은혜(한남대학교 식품영양학과)
장흥배(한국폴리텍바이오대학 바이오품질관리과)
권영인(한남대학교 식품영양학과)

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