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조리원리과목의 교수학습방법
송태희
언어
KOR
URL
https://db.koreascholar.com/Article/Detail/376826
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2008년도 한국식품영양학회 심포지엄 (2008.11)
pp.21-28
한국식품영양학회
(The Korean Society of Food and Nutrition)
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저자
송태희(배화여자대학 식품영양과)
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