KDRI 활용과 식사 구성안

문현경

논문 상세보기

KDRI 활용과 식사 구성안

문현경

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/376850

구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 6,000원

한국식품영양학회 학술대회논문집

2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회 (2005.12)
pp.1-23

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

Ⅰ. 식사평가
  1. 개인의 식사 평가
  2. 집단의 식사 평가
Ⅱ. 식사계획
  1. 개인의 식사계획에서 DRI의 이용
  2. 집단의 식사계획에서 DRIs의 이용
Ⅲ. 식사 구성안
  1. 식사 구성안의 목표
  2. 식품군 분류
  3. 식사 구성안을 위한 1인 1회 분량의 설정
  4. 식품군별 대표 영양가표
  5. 권장 식사 패턴

저자

문현경(단국대학교)

같은 권호 다른 논문