북부 하이부시계 블루베리 품종별 안토시아닌 조성 및 함량 - koreascholar

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북부 하이부시계 블루베리 품종별 안토시아닌 조성 및 함량

김헌웅, 김정봉, 조수묵, 조영숙, 박홍주, 김재현, 이광재, 권의석

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2010년 한국식품영양학회 동계학술대회 (2010.12)
p.206

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

김헌웅(국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과)
김정봉(국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과)
조수묵(국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과)
조영숙(국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과)
박홍주(국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과)
김재현(국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과)
이광재(충북농업기술원)
권의석(충북농업기술원)

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