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가루녹차를 첨가한 Drinkable Yoghurt의 저장성 및 관능성

정다와, 박신인
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/377025
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2005년도 한국식품영양학회 동계학술대회 (2005.12)
p.73
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 정다와(경원대학교 식품영양학과)
  • 박신인(경원대학교 식품영양학과)
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