경기 일부 지역 중학생들의 학교급식으로 제공되는 한국전통음식에 대한 인식 및 기호도 - koreascholar

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경기 일부 지역 중학생들의 학교급식으로 제공되는 한국전통음식에 대한 인식 및 기호도

김명희, 최미경, 엄아영

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2010년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2010.06)
p.211

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

김명희(공주대학교 식품영양학과)
최미경(공주대학교 식품영양학과)
엄아영(명륜여자중학교)

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