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메밀 에탄올추출물이 고지방식이 섭취쥐의 혈청지질에 미치는 영향

이정선, 이명헌, 구재근, 이태헌, 정승원, 윤덕기, 장선희
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/377118
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2010년 한국식품영양학회 하계학술대회 (2010.06)
p.233
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이정선(한림대학교 식의약품의 효능평가 및 기능성소재개발센터)
  • 이명헌(한림성심대학 식품영양과)
  • 구재근(군산대학교 식품생명공학과)
  • 이태헌(세인NW)
  • 정승원(한국식품연구원)
  • 윤덕기(한림대학교성심병원춘천 내분비내과)
  • 장선희(봉평메밀특산단지영농조합법인)
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