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한식 세계화를 위한 건강메뉴의 스토리텔링 개발

  • 언어KOR
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 정혜경(호서대학교 식품영양학과)
  • 정혜정(우송대학교 외식조리유학과)
  • 우나리야(호서대학교 식품영양학과)