한식 세계화를 위한 건강메뉴의 스토리텔링 개발 - koreascholar

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한식 세계화를 위한 건강메뉴의 스토리텔링 개발

정혜경, 정혜정, 우나리야

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회 (2009.12)
p.130

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

정혜경(호서대학교 식품영양학과)
정혜정(우송대학교 외식조리유학과)
우나리야(호서대학교 식품영양학과)

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