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산첨가에 따른 당귀꽃 에탄올 추출물의 항산화 효과

강명화, 문은영, 박소이, 김태수, 박춘근
  • 언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회 (2009.12)
p.158
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 박춘근(농촌진흥청 국립원예특작과학원)
  • 김태수(호서대학교 식품영양학과)
  • 박소이(호서대학교 식품영양학과)
  • 문은영(호서대학교 식품영양학과)
  • 강명화(호서대학교 식품영양학과)
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강명화, 문은영, 박소이, 김태수, 박춘근. (2009). 산첨가에 따른 당귀꽃 에탄올 추출물의 항산화 효과. 2009년도 한국식품영양학회 동계학술대회, 158-158.

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