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유자 추출물의 항산화능

  • 언어KOR
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이영주(숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화전공)
  • 김순임(숙명여자대학교 나노바이오 소재센터)
  • 한영실(숙명여자대학교 식품영양학)