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큰느타리버섯의 환경제어 방법과 그에 따른 품질특성

  • 언어KOR
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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 김길자(전남농업기술원 식량작물연구소)
  • 김다미(전남농업기술원 식량작물연구소)
  • 안호섭(전남농업기술원 식량작물연구소)
  • 최진경(전남농업기술원 식량작물연구소)
  • 김선곤(전남농업기술원 식량작물연구소)