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팽이 기능성 육종소재 발굴을 위한 영양성분 분석 및 GABA 함량 비교분석

Analysis of Nutrient and GABA contents for screening of functional breeding resources in Flammulina velutipes

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/399003
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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 임지훈(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과)
  • 오민지(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과)
  • 오연이(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과)
  • Raman Jegadeesh(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과)
  • 장갑열(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과)