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꿀벌 수벌번데기의 새로운 식품원료로서 영양적 가치
최홍민
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우순옥
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김효영
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문효정
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한상미
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KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회 (2020.10)
p.152
한국식품영양학회
(The Korean Society of Food and Nutrition)
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저자
최홍민(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
우순옥(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
김세건(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
김효영(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
문효정(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
한상미(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
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