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꿀벌 수벌번데기의 새로운 식품원료로서 영양적 가치

  • 언어KOR
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 최홍민(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
  • 우순옥(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
  • 김세건(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
  • 김효영(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
  • 문효정(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)
  • 한상미(국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과)