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성남지역 전통시장 먹거리 활성화를 위한 고객 니즈 분석 - ISA 분석(Importance-Satisfaction Analysis)을 중점으로 -

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/402965
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 김옥선(장안대학교 식품영양학과)
  • 고영주(세종대학교 조리외식경영학과)
  • 이채연(신구대학교 식품영양학과)
  • 현인선(신구대학교 식품영양학과)
  • 권수연(신구대학교 식품영양학과)