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훼누그릭 종자 분획물의 천연항산화제 소재 개발을 위한 기능성 연구

이현종, 배현경, 김미자
  • 언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집
2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회 (2020.10)
p.194
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이현종(강원대학교 보건과학대학 식품영양학과)
  • 배현경(강원대학교 보건과학대학 식품영양학과)
  • 김미자(강원대학교 보건과학대학 식품영양학과)
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이현종, 배현경, 김미자. (2020). 훼누그릭 종자 분획물의 천연항산화제 소재 개발을 위한 기능성 연구. 2020년도 한국식품영양학회 추계학술대회, 194-194.

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