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손가락조 ‘핑거1호’의 영양, 기능성 및 전분특성 연구

Nutrition, Functional Properties and Starch Characteristics on Finger millet Variety, ‘Finger1’

안연주, 추지호, 최명은, 송석보, 성정숙, 김지영, 한상익
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/405068
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한국국제농업개발학회 학술대회
2020 한국국제농업개발학회 온라인 학술대회 (2020.12)
p.48
한국국제농업개발학회 (The Korean Society Of International Agriculture)
키워드
Finger milletFinger1nutritionfunctional substancestarch
저자
  • 안연주(국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) | Yeon Ju An (Upland Crop Breeding Research Division, National Institute of Crop Science, RDA)
  • 추지호(국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) | Ji Ho Chu (Upland Crop Breeding Research Division, National Institute of Crop Science, RDA)
  • 최명은(국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) | Myeong Eun Choe (Upland Crop Breeding Research Division, National Institute of Crop Science, RDA)
  • 송석보(국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) | Seok-Bo Song (Upland Crop Breeding Research Division, National Institute of Crop Science, RDA)
  • 성정숙(국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) | Jung-Sook Sung (Upland Crop Breeding Research Division, National Institute of Crop Science, RDA)
  • 김지영(국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과)
  • 한상익(국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) | Sang-Ik Han (Upland Crop Breeding Research Division, National Institute of Crop Science, RDA) Corresponding author
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