풀버섯 균주별 항산화 활성 및 아미노산 성분 비교 연구 - koreascholar

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풀버섯 균주별 항산화 활성 및 아미노산 성분 비교 연구

안기홍, 임지훈, 김옥태, 한재구

언어KOR
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버섯

제25권 1호 통권 42호 (2021.06)
p.50

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

저자

안기홍(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과)
임지훈(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과)
김옥태(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과)
한재구(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과)

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