몇 가지 포장방법이 벌크 형태 큰느타리의 저장 중 품질에 미치는 영향 - koreascholar

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몇 가지 포장방법이 벌크 형태 큰느타리의 저장 중 품질에 미치는 영향

최지원, 이지현, 임수연, 양해조, 홍윤표

언어KOR
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버섯

제25권 2호 통권 43호 (2021.10)
p.46

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

저자

최지원(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
이지현(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
임수연(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
양해조(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
홍윤표(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)

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