저장온도에 따른 ‘L808호’ 표고의 저장 중 품질변화 - koreascholar

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저장온도에 따른 ‘L808호’ 표고의 저장 중 품질변화

최지원, 이지현, 임수연, 양해조

언어KOR
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버섯

제25권 2호 통권 43호 (2021.10)
p.47

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

저자

최지원(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
이지현(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
임수연(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
양해조(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)

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