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Lactobacillus pentosus BMSE-L073의 항균, 항산화 및 생화학적 특성 검토

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/413027
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 이정은(경기대학교 일반대학원)
  • 조소연(배화여자대학교 식품영양학과)
  • 국무창(배화여자대학교 식품영양학과) Corresponding author