항산화 추출물의 리놀레산 및 장어유 과산화 억제 효과 - koreascholar

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항산화 추출물의 리놀레산 및 장어유 과산화 억제 효과

오경희, 송희순

언어KOR
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한국식품영양학회 학술대회논문집

2021년도 한국식품영양학회 춘계학술대회 (2021.05)
p.195

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

오경희(광주보건대학교 식품영양과) Corresponding author
송희순(광주보건대학교 식품영양과)

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