배초향은 잎을 식용으로 이용하는 작물로 영양생장을 유지 하여 잎의 품질과 수량을 높이는 것이 중요하다. 작물의 생장 이 영양생장에서 생식생장으로 전환될 경우 잎의 발달이 저하 되어 상품성이 하락할 수 있다. 따라서 본 연구는 광주기에 따 른 배초향 식물의 개화 특성 및 화서 발달을 조사하여 잎 생산 을 위한 적정 광주기를 선발하기 위해 수행되었다. 배초향 종 자를 2021년 11월 29일에 105구 트레이에 파종하여 본엽이 4 매 발생한 배초향 식물체를 2021년 12월 27일에 각각 포트에 정식하였다. 정식 후 명기/암기 시간을 10/14hrs, 12/12hrs, 14/10hrs, 16/8hrs로 조절하여 처리하였다. 정식 19일 후 광주 기가 짧았던 10/14hrs에서 첫 개화를 확인하였으며, 12/12hrs 에서 20일, 그 외 처리에서는 21일 이후 개화하는 것을 확인하 였다. 또한, 명주기가 암주기에 비해 짧을수록 화서의 발달이 증가하는 것을 통해 본 식물이 양적 단일식물의 특성을 가짐 을 확인하였다. 배초향의 생육은 광주기가 길수록 엽장, 엽수, 지상부의 생체중 및 건물중, 엽면적이 증가하는 것으로 나타 났다. 따라서, 명주기를 14시간 이상으로 처리하는 것이 배초 향의 엽채류로서의 생산성을 높이는 데 적합할 것으로 판단 된다.
The Korean mint (Agastache rugosa Kuntze) is used as a leaf vegetable. Therefore, it is important to improve the quality and quantity of leaves by maintaining vegetative growth. When the development of a plant is switched from vegetative to reproductive growth, leaf development may be lowered, leading to a decrease in marketability. Therefore, this study was conducted to investigate the effect of the photoperiod on the flowering characteristics and inflorescence development of the Korean mint to select an appropriate photoperiod for leaf production. The seeds were sown in 105-cell trays on 29 November 2021, and planted in each pot on 27 December 2021, when four main leaves appeared. After planting, the light/dark period was adjusted to 10/14hrs, 12/12hrs, 14/10hrs, 16/8hrs. After 19 days of planting, the first flowering occurred in 10/14hrs, which had a short photoperiod, and the 12/12hrs had 20 days for flowering, and other treatments had 21 days. In addition, it was confirmed that the Korean mint has the characteristics of facultative quantitative short-day plant, through the increase in the development of inflorescences as the light period is shorter than the dark period. As for the growth of Korean mint, the longer the photoperiod, the higher values were shown with leaf length, number of leaves, fresh weight, dry weight, and leaf area of the shoot. Therefore, it is considered that 14 h or more light period is suitable for increasing the productivity of Korean mint as a leafy vegetable.