김치연구의 현황과 전망 - koreascholar

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김치연구의 현황과 전망 KCI 등재

정재홍, 심창주, 신영, 권효진, 이규희, 오만진

언어KOR
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 3 No. 2 (1990.12)
pp.107-122

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

정재홍 | Jae Hong Jeong
심창주 | Chang Ju Shim
신영 | Young Shin
권효진 | Hyo Jin Kwon
이규희 | Gyu Hee Lee
오만진 | Man Jin Oh

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